Aquest projecte té com a objectiu apropar la diversitat cultural i gastronòmica de Santa Eugènia a través de la cuina, convertint-la en una eina d’inclusió social i de convivència intercultural.

Mitjançant tallers gastronòmics interculturals, volem que les persones de diferents orígens comparteixin experiències i aprenguin sobre les tradicions culinàries de cada cultura. Creiem que la cuina, com a element comú en totes les cultures, fomenta el diàleg, la comprensió i trenca estereotips, facilitant la integració i enriquint la comunitat. Aquestes activitats busquen generar un espai de convivència on veïns, famílies i escoles treballin conjuntament per a una millor comprensió mútua, establint vincles més forts i promovent la diversitat com un valor essencial per a la cohesió social al barri. La gastronomia esdevé una via per compartir tradicions, conèixer hàbits i valors, i construir una comunitat més unida i respectuosa.

Aquest projecte està subvencionat per l’Àrea de Cultura de l’Ajuntament de Girona, que recolza la nostra tasca en la creació d’un espai de convivència i enriquiment cultural.