ECCIT és Conèixer i Compartir. Cuinem la interculturalitat la convivència la cohesió social i d’això en traiem el millor ingredient
Estem molt contents de dir que per fi hem pogut reactivar els nostres Tallers de Cuines i Cultures del món al centre Cívic Santa Eugènia.
Hem començat per un Taller de Haríra (Sopa del Ramadà) amb el gran cuiner i voluntari Brahim Touhami Boukir.
Mentre cuinem junts, coneixem els diferents cuiners que ens comparteixen la seva vida amb nosaltres. Parlem de les cultures, les religions, els costums… entre milions d’experiències més. Gràcies a l’Ajuntament de Girona « Amplia Cultura » i el CC Santa Eugènia per donar-nos el suport d’aquest meravellós projecte.Bon profit a tothom (en tots els sentits)!